فن تنسيق البوفيه: العين تأكل قبل الفم
البوفيه الناجح ليس مجرد طعام مرصوص، بل هو لوحة فنية. التدفق (Flow) هو أهم عنصر؛ يجب ترتيب الأطباق بحيث لا يحدث ازدحام.
نستخدم ارتفاعات مختلفة (Levels) وإضاءة مسلطة لإبراز جمالية الأطباق، مع الحرص على تجديد الطعام باستمرار ليظهر دائماً بمظهر الطازج.
Hauptmerkmale
تناسق الألوان
وصف مختصر للميزة
إضاءة مسلطة
وصف مختصر للميزة
خدمة فورية
وصف مختصر للميزة